Piña con Mole Dulce
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Piña con Mole Dulce

Un postre poco común, pero muy refrescante. ¡Es tan sabroso como parece!

  • 1 piña
  • 6 cucharadas de mole
  • ½ cucharada de miel*

*No le dé miel a los niños menores de 1 año.

  1. Corte los dos extremos de la piña y luego córtela en 6 rebanadas redondas.
  2. Ase las rebanadas de piña en una parrilla o en un comal por 2 a 3 minutos de cada lado para calentarla un poco.
  3. En una cacerola pequeña mezcle el mole y la miel, cocine hasta que se caliente.
  4. Agregue 1 cucharada sobre cada rebanada de piña calentada y sirva inmediatamente.

Rinde 6 porciones - 1 rebanada de piña con 1 cucharada de mole por porción.

Calorías: 170
Carbohidratos: 37g
Fibra Dietética: 5 g
Proteínas: 5 g
Grasas: 1.5 g
Grasa Saturada: 0 g
Grasa Trans: 0 g
Colesterol: 0 mg
Sodio: 450 mg